Dans les derniers jours de février 2009, on s’est organisé avec des amis une fondue nocturne sur une bûche finlandaise en pleine nature. Pour décor le lac gelé des Taillères à 1036 mètres d’altitude, un petit -11°, une épaisseur de glace sur le lac suffisante pour ne pas prendre un bain tonique, une brume d’une hauteur d’un à deux mètres sur toute la surface du lac gelé et un silence hivernal. A la lumière des torches, nous avons dégusté notre fromage qui a fini par fondre. Las, la seule photo exploitable de cette soirée donne dans l’artistique.
La fondue finlandaise
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